Foto: Evan Lewis

Reint sprit på 90 percent får me ut av brenneapparatet vårt.

Foto: Thor Brødreskift

Øl og akevitt frå Ægir.

Foto: Thor Brødreskift

Vinterstemning utenfor bryggeripuben.

Foto: Thor Brødreskift

Utsikt ut fjorden frå Undredal.

Foto: Thor Brødreskift

"Den galne bryggjaren"

Foto: Thor Brødreskift

Evan Lewis forteller om brygget som er i gong.

Foto: Thor Brødreskift

"Bryggerihotellet" Flåmsbrygga med Ægir Bryggeripub bak.

Foto: Thor Brødreskift

Ut ein tur med Fjord Safari.

Foto: Thor Brødreskift

Ægir Bryggeripub med treet Yggdrasil foran.

Foto: Thor Brødreskift

Kvedsstemning på bryggerihotellet Flåmsbrygga.

Foto: Thor Brødreskift

Vikingplanke med fem matrettar og tilhøyrande øl, som servert i bryggeripuben.

Foto: Thor Brødreskift

Øl til sjokoladekake? Ja, faktisk!

Foto: Thor Brødreskift

Ein fin sommarkveld foran Ægir Bryggeripub.

Foto: Thor Brødreskift

Flåm.

Foto: Thor Brødreskift

Yggdrasil Akevitt i tilhøyrande glas.

Foto: Thor Brødreskift

Handlagde tappetårnshandtak av reinsdyrhorn.

Foto: Thor Brødreskift

Her i gildehallen er det fint å nyte ein øl.

Foto: Colin Eick

Reint må det vere!

Foto: Evan Lewis

10hl bryggverket i puben.

Foto: Thor Brødreskift

Foto: Thor Brødreskift

Sjefsbryggjar Elizabeth sjekker data på ein av tankene.

Foto: Thor Brødreskift

Infection in Progress.

Foto: Thor Brødreskift

70hl og 105hl gjæringstankar i produksjonsbryggeriet. Eiketønnene foran er klar til ein ny tapping.

Foto: Thor Brødreskift

Ægir teamet!

Foto: Thor Brødreskift

Bokser som er snudd oppned i ferd med å blåsast tørr og få datomerking på undersida.

Foto: Thor Brødreskift

Upstate IPA på veg ut av tappemaskinet.

Foto: Thor Brødreskift

Piotr sjekker at påføring av sleevene går som den skal.

Foto: Thor Brødreskift

Claus smiler som alltid!

Foto: Thor Brødreskift

Piotr stiller inn parametrene på tappemaskina.

Foto: Thor Brødreskift

Anna gjere litt prøvebrygging i god gamal stil!

Foto: Thor Brødreskift

Utsikten frå Stegastein.

Foto: Evan Lewis

Testing av Yggdrasil Akevitt som ein del av blandingsprosessen

Foto: Thor Brødreskift

70hl gjæringstanker i produksjonsbryggeriet.